San Sébastien
San Sébastien alias Donastia
Je viens de me rendre compte que je n'ai plus fait de post sur San Sébastien.
J'adore cette ville, très élégante avec ses immeubles art nouveau dans le quartier de la cathédrale; la vieille ville (le quartier des tapas); le bord de mer avec sa longue promenade au bord de la Concha et sa belle plage de sable fin; le mont Igeldo et son téléphérique ainsi que le mont Urgul (lieu où j'ai pris les photos).
A chacun de nos séjours au pays basque, nous passons une journée à San Sébastien pour le shopping;
OUI, le quartier de la cathédrale est le lieu idéal pour un shopping. On y trouve de tout : de la boutique de créateur comme les marques espagnoles (Desigual, Zara, Mango, Violeta by Mango) ou non espagnoles : H&M, Occitanie en Provence ....
Mais nous y allons surtout pour déguster les delicieux tapas (pinchos à Sans Sebastien).
Pour information, les tapas sont servis dans les bars de la vieille ville de 12h à 14h et à partie de 19h.
N'allez pas aux tapas à 16h, vous mangerez les derniers, que les autres n'ont pas choisi et bien moins frais.
Le mode d'emploi des bars à tapas.....
On rentre dans le bar, on jette un coup d'oeil sur le comptoire....Y a-t-il des tapas sympa?
OUI...NON
Non, on change de bar...
OUI, on prend une assiette on se sert, on montre l'assiette au serveur ( il se souvient exactement de votre choix) qui vous demande "que voulez vous boire" ?..
Moi je préfère un verre de cidre; il est très brut, plutôt un vin de pomme.
On déguste puis on paye.
Et on recommence dans un autre bar, 2 à 3 fois en fonction de notre appétit.
Un tapas vaut de 2 euro à 5 euros maxi (oursin farci ou coquille St Jacques tout de même)
Après les tapas, on monte au Mont Urgull au-dessus de la vieille ville pour digérer.
Tapas ou Pinxos
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